Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası - Yumurtalı hurma kavurması
Ramazan boyunca hafta içi her gün 12.30 - Yeni Bölüm
Bildiriminiz için teşekkür ederiz.
Yumurtalı hurma kavurması
Hurmaların çekirdekleri çıkarıyoruz. Tereyağı ve hurmaları bir tavada birlikte kavruyoruz. Pekmez ilave edildikten sonra yumurtaları kırıyoruz. Yumurtalar piştikten sonra servise sunuyoruz.
YUMURTALI HURMA KAVURMASI İÇİN:
2 yemek kaşığı tereyağı,
2 yemek kaşığı pekmez,
Hurma,
2 adet yumurta